분해 가능한 포장에 유통기한과 지속 가능성을 더하다.
* 사진출처 : Packaging Digest
Tipa에서 출시한 분해 가능한 포장 솔루션이 현재 유럽, 호주, 그리고 북미 선도 기업들에 의해 채택되고 있다. 특히, 음식과 패션업계에서 많이 관심을 보이고 있는데, 이는 이 두 업계가 연포장을 다량으로 필요로 하기 때문이다.
북미에서 Tipa는 Fresh Harvest와 함께 소비자들에게 효과적인 솔루션을 제공했다. Fresh Harvest는 2012년에 설립된 윤리적인 음식을 제공하는 업체이다. 이 회사는 매주 Georgia의 농부들로부터 신선한 식료품을 제공받아 소비자들에게 제공하는 업체이다.
Fresh Harvest의 제품들은 모두 재사용 가능한 포장에 담겨 오지만, 그 안의 제품들은 소분과 운송중의 파손을 피하기 위해 재사용이 불가능한 포장에 담기게 된다. 이에 Fresh Harvest는 분해 가능할 뿐만이 아니라, 회사의 주력 상품인 신선제품이 상하지 않고 더 오래 신선도를 유지할 수 있는 솔루션이 필요했다.
Fresh Harvest는 샐러드용 야채와 같은 썩기 쉬운 회사의 제품 유통기한을 늘리고, 운송중의 파손을 피하기 위해 2021년 봄부터 Tipa의 분해가능한 포장을 이용하기 시작했다. Tipa 포장은 non-GMO인 옥수수, 사탕수수, 그리고 완전분해가 가능한 석유화학 유래 고분자를 이용하여 만들어졌고, 이 덕분에 완전 분해가 가능하다. 또한, 가정에 분해가능한 시설이 없는 고객들을 위하여, Fresh Harvest 매주 이러한 포장들을 수거해가는 선택지를 소비자들에게 제공해 수거한 포장들을 분해하고 있다.
미세천공을 이용한 유통기한 개선
Tipa의 포장 기술은 PerfoTec의 레이저로 미세천공을 만드는 기술과 결합되어 과일, 채소, 그리고 꽃의 유통기한을 최대 2배까지 연장시킬 수 있었다. 두 개의 학술지에서 Tipa의 분해가능한 포장이 통상적인 플라스틱 포장과 비슷한 성능을 가질 뿐 아니라, 신선 제품의 유통기한을 늘이는 데는 더 탁월할 수도 있다는 비슷한 연구 결과를 발표했다.
PerfoTec이 발표한 Tipa 포장필름 사용 시 주요 이점은 다음과 같다:
- 제품이 “잠들 수 있을 정도”의 균형 잡힌 산소투과도를 유지하여, 혐기성 환경이 되지 않게 한다;
- 제품의 색이나 향을 상하게 하는 조직 손상을 방지하는 균형 잡힌 이산화탄소 투과도를 유지한다;
- 수분의 응축으로 인한 곰팡이나 박테리아의 활동이 저해되도록 높은 수분투과도를 유지한다.
- 제품의 무게손실이 굉장히 낮다.
Tipa의 포장은 제품의 유통기한을 늘여, 소비자의 만족도는 높이고 음식물 폐기물을 줄였다.
통상적인 분해조건에서, Tipa의 포장은 6개월 안에 붕괴되고 1년안에 완전히 분해된다. 또한 포장은 TUV OK Home Compost에 의해 가정에서 분해가능하다고 인증 받았다.
출처 :https://www.packagingdigest.com/food-packaging/compostable-produce-packaging-adds-shelf-life-and-sustainability